Gelatina de framboesa com gelatina sem sementes para o inverno
0
1107
Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
186,7 kcal
Porções
3,5 l.
Tempo de cozimento
90 minutos
Proteínas *
30,8 g
Gorduras *
0,3 g
Carboidratos *
25,4 g
Muitas pessoas adoram geleia de framboesa sem caroço com espessante, mas é mais relevante na comida para bebês, e não apenas como uma sobremesa deliciosa, mas também como um remédio para resfriados. Cada mãe deve ter vários frascos dessa folha em branco. Prepare a geleia com a adição de gelatina e escolha uma boa framboesa caseira com frutos silvestres inteiros e intactos. Açúcar e frutas silvestres para gelatina são ingeridos na proporção de 1: 1, gelatina - 50 g por 1 kg de peça de trabalho.
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque o purê em fogo médio, mexa para dissolver o açúcar completamente e cozinhe por 30 minutos mexendo ocasionalmente. Durante este tempo, derreta a gelatina embebida em banho-maria. Após 30 minutos, desligue o fogo em uma panela com framboesas, deixe esfriar por 5-7 minutos e despeje a gelatina derretida nas framboesas em um jato fino. Mexa a geléia com uma colher. Em seguida, despeje imediatamente em frascos esterilizados e feche bem com tampas fervidas.
Preparações felizes e saborosas!