Geléia de ameixa para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 200,2 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 1,2 gr.
Gorduras * 0,8 gr.
Carboidratos * 48,1 g
Geléia de ameixa para o inverno

As ameixas não só têm sabor, aroma e textura incríveis, mas também contêm muitas substâncias benéficas. Portanto, colher ameixas em forma de geleia para o inverno não é apenas uma guloseima muito saborosa para o chá, mas também uma contribuição para a saúde dos familiares! A receita para fazer gelatina de ameixa é simples na execução, e o resultado obtido vai deliciar você e seus entes queridos!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
As ameixas devem ser bem lavadas e depois cortadas em quartos, retirando as sementes.
Passo 2 de 4
Coloque as ameixas em uma panela, encha com água, coloque no fogo e leve para ferver. Depois disso, fervemos por mais 15 minutos, lembrando de mexer.
Passo 3 de 4
Em seguida, adicione a pectina, o açúcar granulado e o suco de limão. Misturamos tudo. Continuamos no fogo por mais 15-20 minutos e desligamos o gás. A espuma densa que se forma durante o processo de cozimento deve ser removida. A prontidão da geleia pode ser verificada com uma colher seca e fria: coloque uma gota da geleia sobre ela, se depois de um tempo não se espalhar, a geleia está completamente pronta.
Passo 4 de 4
Coloque a geleia quente em potes esterilizados, feche as tampas, deixe esfriar completamente e guarde em local fresco. Deliciosa e aromática geléia de ameixa está pronta! Esta sobremesa vai tornar a sua noite de inverno mais quente e agradável!

Aproveite o seu chá!

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