Geleia de cereja para o inverno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
293,2 kcal
Porções
2 p.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
1 gr.
Gorduras *
0,3 g
Carboidratos *
71,8 g
Se você ama cerejas do jeito que eu as amo, recomendo fazer geléia de cereja para o inverno. A receita é muito simples e rápida. Basta fazer um pequeno esforço para extrair os caroços das cerejas. O processo não é trabalhoso, mas muito monótono.
Ingredientes
Processo de cozimento
Aos poucos, adicione a quantidade necessária de açúcar de confeiteiro à tigela do liquidificador e triture novamente com um liquidificador. Açúcar granulado também pode ser usado, mas o açúcar em pó se dissolve mais rápido no suco de cereja, o que ajudará a gelatina de cereja a engrossar mais rapidamente.
Nesse ínterim, prepare os frascos, lave bem e esterilize no micro-ondas, forno ou banho-maria. Despeje água fervente sobre as tampas. Os frascos e as tampas devem estar completamente secos. Coloque a geleia de cereja pronta em potes esterilizados e feche bem com tampas limpas e secas. Guarde a geléia na geladeira.
Aproveitar!