Geléia de cereja com frutas inteiras para o inverno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
217,1 kcal
Porções
0,8 l.
Tempo de cozimento
20 minutos.
Proteínas *
1,8 gr.
Gorduras *
0,4 gr.
Carboidratos *
48,2 g
Essa geléia fica muito bonita quando servida - uma base gelatinosa espessa e frutas inteiras, que brilham com uma cor bordô. Acompanhamento ideal para bolos caseiros como panquecas, panquecas, bolos de requeijão. Um par de potes com essa iguaria definitivamente deve ser preparado durante a época da colheita.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em uma tigela separada, coloque cerca de meio copo da massa de cereja fervida, despeje a gelatina, misture e deixe inchar por quarenta a quarenta e cinco minutos. Coloque novamente a panela com a massa de cereja no fogo, acrescente a gelatina inchada, misture e aqueça tudo junto a sessenta graus. Tiramos do fogão.
Lave frascos e tampas, esterilize e seque. Despeje a geleia quente pronta no recipiente preparado, feche com tampas secas. Vire as tampas de cabeça para baixo para verificar a estanqueidade e deixe-as esfriar nesta posição. Removemos a peça de trabalho resfriada em um local fresco e escuro para armazenamento.
Bom apetite!