Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Massa
  3. ➠ Massa de pizza
  4. ➠ Massa de pizza de fermento

Massa de pizza de fermento

0
2721
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 450,8 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 12,7 g
Gorduras * 1,4 gr.
Carboidratos * 103,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Massa de pizza de fermento
Contente

A vantagem da massa é que pode ser cozida na frigideira, não sendo necessário amassá-la por muito tempo. Isso permite que você prepare quase que instantaneamente uma pizza deliciosa para uma refeição rápida.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Aqueça a água a 35-40 graus. Dissolva o fermento, o açúcar e 5 colheres de sopa de farinha peneirada.
Passo 2 de 4
Deixe esta mistura em um lugar quente até que a espuma apareça.
Passo 3 de 4
Adicione o sal e o restante da farinha à massa, misture bem, a massa deve ficar espessa, mas líquida.
Passo 4 de 4
Cubra a tigela de massa com uma toalha e deixe morna por 10 minutos. Passado este tempo, espalhe sobre uma forma untada a massa que saiu uniformemente, disponha o recheio e leve ao forno da maneira que lhe for conveniente.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *