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Julienne dietética

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2026
Cozinha francês
Conteúdo calórico 106,7 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 11,6 gr.
Gorduras * 6,6 gr.
Carboidratos * 3,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Julienne dietética
Contente

Acha que pode diversificar o seu cardápio dietético com uma juliana deliciosa e de dar água na boca? A peculiaridade da preparação da juliana dietética é a exclusão da farinha de trigo, creme de leite gordo, manteiga e ingredientes fortemente fritos. Apesar disso, o prato acaba sendo suculento e muito saboroso.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Colocamos o peito de frango para ferver em água com sal. Quando estiver pronto, pique finamente a carne cozida.
Passo 2 de 10
Frite as cebolas descascadas numa frigideira com azeite. Se a frigideira for antiaderente, você pode pular o óleo.
Passo 3 de 10
Lavamos e cortamos os cogumelos. Ligamos o forno e aquecemos a uma temperatura de 180 graus.
Passo 4 de 10
Em seguida, despeje os cogumelos na panela com a cebola, misture tudo e leve ao fogo até que o líquido evapore.
Passo 5 de 10
Coloque a carne de frango fervida na panela com o restante dos ingredientes. Mexa e mantenha no fogo por cerca de 5 minutos.
Passo 6 de 10
Em seguida, espalhamos a massa resultante em fabricantes de cocotte.
Passo 7 de 10
Despeje o iogurte na panela, adicione sal e temperos.
Passo 8 de 10
Rale o queijo duro e acrescente-o à frigideira ao iogurte.
Passo 9 de 10
Quando o queijo e o iogurte se tornarem uma mistura homogênea, despeje o molho preparado sobre o frango e os cogumelos.
Passo 10 de 10
Levamos o prato ao forno quente por 20 minutos. Você pode se ajudar!

Desfrute de sua refeição!

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