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Chanterelle Julienne

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Cozinha francês
Conteúdo calórico 153,4 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 6,4 gr.
Gorduras * 9,3 gr.
Carboidratos * 18 gr.
* por 100 gr. produtos
Chanterelle Julienne
Contente

O popular aperitivo de juliana com a adição de chanterelles transforma-se num prato original com um aroma perfumado de verão. Experimente uma receita para sua festa em família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Vamos preparar os ingredientes. Limpamos e lavamos os chanterelles.
Passo 2 de 5
Pique a cebola pré-descascada e frite em uma frigideira até ficar transparente.
Passo 3 de 5
Pique os cogumelos e coloque-os sobre a cebola. Continuamos no fogão até que o líquido evapore. Os alimentos devem ser salgados e também mexer ocasionalmente.
Passo 4 de 5
Despeje o creme de leite sobre o conteúdo da panela, mexa e cozinhe por 2-4 minutos. Em seguida, adicione a farinha e leve ao fogo por mais 2-3 minutos.
Passo 5 de 5
Distribuímos o prato em formas porcionadas, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 5-7 minutos a 180 graus. Juliana perfumada com chanterelles está pronta. Bom apetite!

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