Frutos do mar Julienne

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Cozinha francês

Conteúdo calórico 262,3 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 12,3 gr.

Gorduras * 15,6 gr.

Carboidratos * 21,5 g

Contente

Julienne é um famoso prato da culinária francesa que conquistou milhões de corações em todo o mundo. Juliana deliciosa e incomum pode ser preparada a partir de frutos do mar, especialmente para aqueles que amam a cozinha mediterrânea e combinações delicadas de frutos do mar.

Ingredientes

Cocktail de marisco 1 pacote Farinha de trigo 2 - 3 colheres de sopa Manteiga 50 gr. Creme 500 ml queijo parmesão 70 gr. Pimenta preta da terra gosto noz-moscada 1 pitada Sal gosto

Processo de cozimento

Coloque o coquetel de frutos do mar congelado em água fervente com sal ou frite rapidamente em azeite de oliva para que os frutos do mar não pareçam borracha e não cozinhem demais. Coloque-os em máquinas de cocotte ou em uma assadeira.