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Julienne com cogumelos em uma panela

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Cozinha francês
Conteúdo calórico 242,2 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 13,8 g
Gorduras * 12,5 g
Carboidratos * 29,4 g
* por 100 gr. produtos
Julienne com cogumelos em uma panela
Contente

Prato da cozinha francesa em sua casa - fácil! Julienne com cogumelos em uma panela é preparada rapidamente e sem muito esforço por parte da dona de casa. A combinação perfeita de ingredientes certamente agradará até os conhecedores mais exigentes da alta gastronomia. Não negue a si e à sua família o prazer!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Lave o filé de frango e seque em papel toalha. Corte a carne em cubos pequenos. Aqueça uma frigideira com manteiga, frite os filés dos dois lados até dourar.
Passo 2 de 8
Adicione os cogumelos picados aleatoriamente ao frango, cozinhe tudo em fogo baixo por 5-7 minutos.
Passo 3 de 8
Para preparar o molho, misture o creme de leite com sal e pimenta em uma tigela separada.
Passo 4 de 8
Adicione um pouco de farinha ao molho, misture bem.
Passo 5 de 8
A consistência do molho resultante deve se parecer com creme de leite espesso.
Passo 6 de 8
Despeje o molho de creme de leite em uma panela de frango e cogumelos, misture. Cozinhe por 10 minutos. Adicione juliana, se necessário.
Passo 7 de 8
Rale o queijo em um ralador grosso. Despeje o queijo ralado na panela com o restante dos ingredientes, misture. Cozinhe por mais 5 minutos.
Passo 8 de 8
Julienne com cogumelos em uma panela está pronta! Em vez disso, coloque em pratos e sirva um prato perfumado e saboroso à mesa!

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