Julienne com batatas em uma assadeira no forno
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Cozinha
francês
Conteúdo calórico
165,2 kcal
Porções
12 portas.
Tempo de cozimento
80 minutos
Proteínas *
8,8 g
Gorduras *
11,6 gr.
Carboidratos *
18,6 gr.
Precisa urgentemente de comida saborosa e satisfatória para um grande número de convidados, mas não sabe o que cozinhar? Temos uma grande ideia - juliana com batata, frango e cogumelos, assada em molho de creme azedo tenro com ervas sob uma apetitosa crosta de queijo castanho! Para preparar todos os ingredientes, você não precisará de mais de meia hora, e para assar no forno - 40 minutos e um delicioso almoço pronto na sua mesa! Vamos começar a cozinhar!
Ingredientes
Processo de cozimento
Lavamos o filé de frango, enxugamos com papel toalha e colocamos sobre uma tábua de cortar. Corte em cubinhos, coloque em uma panela com óleo vegetal, sal e pimenta, cozinhe em fogo baixo por 5-7 minutos. Em seguida, coloque a cebola na frigideira com o filé de frango, frite em fogo médio até ficar transparente e coloque os cogumelos. Mexa, cozinhe por 2-3 minutos. Em seguida, polvilhe os ingredientes com farinha, misture novamente e adicione o creme de leite e creme de leite. Cozinhe a juliana em fogo baixo por 3-4 minutos para engrossar o molho e retire do fogo.
