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➠ Julienne com frango, cogumelos, queijo e creme de leite em uma panela

Julienne com frango, cogumelos, queijo e creme de leite em uma panela

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Cozinha francês

Conteúdo calórico 169,2 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 15,2 g

Gorduras * 13,8 g

Carboidratos * 5,2 gr.

Julienne com frango, cogumelos, queijo e creme de leite em uma panela

Contente

Muitos de nós costumam degustar a deliciosa e delicada juliana, encomendando-a em cafés e restaurantes. A maioria das pessoas tem a impressão de que se trata de um prato muito difícil de preparar, que precisa ser gasto mais de uma hora. Hoje vamos cozinhar uma deliciosa juliana com frango e cogumelos em um molho de creme azedo tenro. Para usar o mínimo de pratos e gastar o mínimo de tempo, vamos cozinhar juliana em uma frigideira.

Ingredientes

Filé de frango 150 g Nata 4 colheres de sopa Champignon fresco 150 g Cebola 1 PC. Manteiga 30 gr. queijo parmesão 50 gr. Sal gosto Pimenta preta da terra 1 pitada

Processo de cozimento

Lavamos o filé de frango em água corrente, retiramos os filmes, secamos com papel-toalha e cortamos em cubinhos. Coloque em uma frigideira pré-aquecida com manteiga e frite em fogo médio até ficar macio.

Descasque e lave as cebolas, pique em cubinhos e frite em uma frigideira até dourar.

Lavamos os cogumelos em água corrente, colocamos sobre um pano de prato para que sequem da água. Em seguida, corte os cogumelos em rodelas finas e coloque numa frigideira com a cebola e frite até o líquido evaporar.