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Julienne com frango e cogumelos em tortinhas

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Cozinha francês
Conteúdo calórico 214,5 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 13,2 gr.
Gorduras * 9,7 g
Carboidratos * 36,5 g
* por 100 gr. produtos
Julienne com frango e cogumelos em tortinhas
Contente

A juliana pode ser servida em uma mesa festiva como um aperitivo quente, para isso você precisa de tortinhas de massa folhada ou de massa folhada. Os cogumelos e o molho cremoso permanecem inalterados neste aperitivo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Descasque a cebola, corte ao meio rodelas, frite em óleo vegetal até ficar translúcida.
Passo 2 de 6
Lave o filé de frango, corte em cubos, coloque em uma panela com a cebola, frite por 5-7 minutos.
Passo 3 de 6
Corte os champignon em rodelas, coloque na frigideira e frite 5 a 7 minutos.
Passo 4 de 6
Adicione o creme de leite, ervas picadas e queijo duro ralado ao frango, cogumelos e cebola, mexa, cozinhe por 3-4 minutos e retire do fogo.
Passo 5 de 6
Espalhe o assado sobre as tortinhas, polvilhe com queijo de pasta mole ralado.
Passo 6 de 6
Pré-aqueça o forno a 180 graus, asse a juliana por 15-20 minutos. Sirva as tortinhas à juliana sobre a mesa quente.

Bom apetite!

 

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