Julienne com Peixe

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Cozinha francês
Conteúdo calórico 109,3 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 8,6 gr.
Gorduras * 10,4 g
Carboidratos * 3,4 gr.
Julienne com Peixe

Chefs experientes recomendam o uso de peixes de sabor neutro como principal ingrediente para cozinhar juliana com peixes, por exemplo, juliana, tilápia, pescada. A combinação desses peixes com queijo e molho de creme azedo dá origem a um sabor simplesmente único.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Se estiver usando peixe inteiro, ele precisará ser lavado, descascado, picado e seco.
Passo 2 de 9
Para um uso mais conveniente, você pode pegar um filé de peixe pronto.
Passo 3 de 9
Cortamos o peixe em pedaços, cada um dos quais deve ser sal e pimenta.
Passo 4 de 9
Pique a cebola descascada e frite em uma frigideira até ficar transparente.
Passo 5 de 9
Colocamos os peixes em potes.
Passo 6 de 9
Coloque a cebola cozida em cima do peixe.
Passo 7 de 9
Despeje o creme de leite por cima.
Passo 8 de 9
Polvilhe com um pouco de sal e depois com queijo ralado. Mandamos as panelas pré-aquecidas a duzentos e cinquenta graus por vinte minutos.
Passo 9 de 9
Polvilhe o prato com ervas - e você pode servir à mesa.

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