Juliana de porco

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Cozinha francês
Conteúdo calórico 163 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 8,7 g
Gorduras * 10,4 g
Carboidratos * 12,6 gr.
Juliana de porco

Julienne com porco em panela é um prato versátil que se encaixa perfeitamente não só na festa, mas também no cardápio do dia a dia. O prato destaca-se pela saciedade, excelente sabor e facilidade de preparo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Primeiro você precisa enxaguar os cogumelos, depois corte-os em rodelas e mande-os para a panela. Cozinhe os cogumelos até que o líquido evapore neles. Depois disso, adicione a cebola picada aos cogumelos e cozinhe o conteúdo da panela por mais sete minutos.
Passo 2 de 4
Corte a carne de porco em pedaços médios, frite com especiarias, sal e farinha por sete minutos e, em seguida, adicione creme de leite e caldo à carne de porco cozida. Apagamos tudo por quinze minutos. Em seguida, combine a massa resultante com cogumelos cozidos e cebolas. Mantemos tudo em fogo baixo por quatro minutos.
Passo 3 de 4
Coloque o conteúdo da panela em potes, polvilhe com queijo ralado por cima. Em seguida, enviamos as panelas ao forno e as assamos por quinze minutos a 180 graus.
Passo 4 de 4
O prato está pronto para comer. Recomendamos servir em porções.

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