Julienne em pães - uma receita incrivelmente saborosa com uma foto

Julienne em pãezinhos

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Cozinha francês

Conteúdo calórico 211,4 kcal

Porções 2 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 6,6 gr.

Gorduras * 13,8 g

Carboidratos * 20,2 g

Contente

Usamos ingredientes clássicos para julienne - cogumelos, natas e queijo. Mas servimos o prato não nas formas habituais, mas em pãezinhos. Muito prático - o pão quente crocante vai bem com juliana cremosa. E muito esteticamente agradável - a composição parece deliciosa e incrivelmente atraente.

Ingredientes

Processo de cozimento

Lave os champignon e coloque-os em uma peneira para que a água seja totalmente drenada.

Descasque as cebolas e corte-as em rodelas finas.

Corte os cogumelos em pequenos pedaços aleatórios.

Despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal na panela e leve ao fogo. Despeje os champignon picados e, mexendo ocasionalmente, frite-os em temperatura média. Os cogumelos enfraquecem e encolhem.

Continuamos a fritar e conseguir a evaporação da umidade. Não se esqueça de interferir para que os cogumelos não queimem, mas fiquem cobertos de uma crosta avermelhada.