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Julienne no pão

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Cozinha francês
Conteúdo calórico 128 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 8,1 gr.
Gorduras * 7,2 gr.
Carboidratos * 12,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Julienne no pão
Contente

Julienne é geralmente servida em porções. Você pode fazer isso de uma forma mais interessante e criativa do que a versão usual em fabricantes de cocotte ou potes, para isso você precisa de alguns pães fofos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Descasque a cebola, pique finamente, frite até dourar.
Passo 2 de 7
Os cogumelos podem ser usados ​​congelados ou frescos, o que não requer preparação prévia. Adicione os cogumelos às cebolas e cozinhe até que a umidade evapore.
Passo 3 de 7
Ferva o peito de frango em água e sal, deixe esfriar e corte em cubos. Coloque a carne em uma frigideira com a cebola e os cogumelos.
Passo 4 de 7
Adicione o creme de leite, mexa, sal e tempere a gosto. Cozinhe por 5-7 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.
Passo 5 de 7
Corte a parte de cima dos pãezinhos e remova a polpa deixando paredes finas.
Passo 6 de 7
Encha as "forminhas de pão" com o recheio e polvilhe com queijo ralado por cima.
Passo 7 de 7
Coloque os espaços em branco sobre papel alumínio, coloque-os em uma assadeira. Asse a juliana no forno a 180 graus por 10-15 minutos. Sirva juliana quente no pão.

Bom apetite!

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