Julienne nas cestas

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Cozinha francês

Conteúdo calórico 202 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 8,6 gr.

Gorduras * 11,3 gr.

Carboidratos * 24,6 gr.

Contente

Procurando um lanche rápido e fácil? Então a receita de juliana em cestos é especialmente para você. Este prato, que se adapta perfeitamente tanto à ementa do dia-a-dia como às de férias, irá certamente cativá-lo não só pelo seu aroma, mas também pelo seu aspecto.

Ingredientes

Champignon fresco 250 g Massa folhada de fermento 300 gr. Cebola 1 PC. Farinha de trigo 1 colher de chá Creme 150 ml. queijo parmesão 100g Óleo vegetal 2 colheres de sopa Sal 0,5 colher de chá Pimenta preta da terra gosto

Processo de cozimento

Os champignon devem ser bem lavados e cortados em pequenos cubos. Corte a cebola descascada da mesma forma. Em seguida, mandamos as cebolas e cogumelos para fritar em uma panela até que o líquido evapore completamente. Tempere com sal e pimenta antes de cozinhar.

Em seguida, a massa resultante deve ser combinada com creme e farinha. Misture tudo e cozinhe por alguns minutos.

Untamos com óleo vegetal as formas em que vai cozinhar a juliana. Em seguida, desenrolamos a massa folhada e cortamos em quadradinhos, cuja área não deve ultrapassar a área das formas.