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Julienne em massa folhada

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Cozinha francês
Conteúdo calórico 166 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 8,4 gr.
Gorduras * 12 gr.
Carboidratos * 11,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Julienne em massa folhada
Contente

Se você não sabe o que preparar como um lanche quente, deve prestar atenção a esta receita. A boa e velha juliana, servida em cestos de massa folhada com crosta de queijo, tem um aspecto invulgar e muito impressionante. De massa folhada pronta, cestas são preparadas em um piscar de olhos. Cozinhar juliana também não é particularmente problemático, mas o sabor e a aparência do lanche acabado excede todos os custos de mão-de-obra.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Limpamos os cogumelos da sujeira e os enxugamos com um pano úmido. Cortar em pedaços pequenos. Descasque e corte as cebolas em semicírculos finos.
Passo 2 de 5
Coloque os dois ingredientes picados em uma frigideira pré-aquecida com um pouco de azeite e frite em fogo médio por dez minutos. Não se esqueça de mexer periodicamente para que o alimento não queime. No final do cozimento, acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto.
Passo 3 de 5
Divida a massa folhada em pedaços e coloque-os em formas, faça furos com um garfo em ordem aleatória. Pré-aqueça o forno a 180 graus e coloque uma assadeira com cestos no nível do meio. Assamos por dez minutos.
Passo 4 de 5
Tiramos os cestos do forno, recheio-os com cogumelos fritos e cebolas. Coloque um pouco de creme de leite em cada cesta por cima do recheio e cubra a superfície com queijo ralado.
Passo 5 de 5
Mandamos os cestos recheados para o forno e assamos por mais dez a quinze minutos. Tiramos do forno, enfeitamos com ervas picadas a gosto e servimos quente.

Bom apetite!

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