Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Caise pentru iarnă
  4. ➠ Gem de caise fără gătit și fără zahăr

Gem de caise fără gătit și fără zahăr

0
1522
Bucătărie Lume
Conținut caloric 55,9 kcal
Porții 0,25 l.
Timp de gătit 12 h.
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 12,4 gr.
* la 100 gr. produs
Gem de caise fără gătit și fără zahăr
Conţinut

Popularitatea recoltării fructelor pentru iarnă, inclusiv a caiselor, fără zahăr și gătit, este în continuă creștere, deoarece mulți le recunosc ca fiind mai benefice pentru sănătate. Cel mai adesea, fructele se fierb mult timp într-o baie de aburi sau se fierb de multe ori, deoarece este dificil să se mențină o astfel de conservare. În această rețetă, pregătim gem de caise fără gătit și zahăr, înlocuindu-l cu miere. Această gem este excelentă pentru dietă, copii și nutriție adecvată.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Pentru gem, alege caise ferme, coapte și nedeteriorate. Măsurați cantitatea și mierea lor în proporția indicată în rețetă.
Etapa 2 din 8
Clătiți bine caisele și ștergeți-le cu un șervețel. Apoi rupeți fructele în jumătăți cu mâinile și scoateți groapa. Transferați caisele pregătite într-un vas uscat și curat și amestecați-le cu mâna sau cu o zdrobire de cartofi.
Etapa 3 din 8
Piureul de caise se va dovedi a fi neuniform, așa cum ar trebui.
Etapa 4 din 8
Apoi adăugați cantitatea calculată de miere și de preferință miere lichidă la masa de caise.
Etapa 5 din 8
Se amestecă bine caisele cu miere cu o spatulă sau o lingură de lemn. Lăsați această masă timp de 1 oră la temperatura normală a casei.
Etapa 6 din 8
După o oră, amestecați din nou gemul și puneți-l în frigider sau în alt loc rece timp de cel puțin 11 ore. În acest timp, gemul după aproximativ o oră, se amestecă din nou bine timp de 2 minute. Treptat, va lua o consistență groasă și uniformă.
Etapa 7 din 8
După acest timp, gemul de caise fără gătit și zahărul vor fi gata. Transferați-l într-un borcan steril uscat și sigilați-l cu un capac fiert.
Etapa 8 din 8
Gemul tău gata se va păstra bine la frigider timp de un an.
Pregătiri fericite și gustoase!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *