Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Caise pentru iarnă
  4. ➠ Gem de caise în pene fără a fi gătit

Gem de caise în pene fără a fi gătit

0
613
Bucătărie Lume
Conținut caloric 288 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 70,9 g
* la 100 gr. produs
Gem de caise în pene fără a fi gătit
Conţinut

Ca variantă a gemului de caise în felii fără gătit, sunteți invitați să pregătiți caise imediat în borcane și în sirop de zahăr. O cantitate mare de zahăr și acid citric vor face din preparat un gem, nu un compot și vor fi buni conservanți. Gemul nu este sterilizat și se păstrează bine mult timp. Calculul ingredientelor este prezentat pe un borcan de un litru și jumătate de gem. Alege caise ferme, coapte și mari pentru un aspect frumos.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Caisele selectate pentru un astfel de gem spălăm bine cu apă rece. Apoi, folosind un cuțit ascuțit, tăiați fiecare caisă în jumătăți și scoateți semințele. Spălăm conservele de bicarbonat de sodiu în prealabil și le sterilizăm în orice fel. Fierbe capacele. Puneți caisele pregătite strâns în borcane cu o tăietură în jos.
Etapa 2 din 5
Se fierbe apă curată într-o cratiță separată. Apoi se toarnă apă clocotită peste caise în borcane, se acoperă cu capace și se lasă 20 de minute.
Etapa 3 din 5
După acest timp, turnați apa din cutii în aceeași cratiță și măsurați cantitatea acesteia. Apoi turnați zahăr și lămâie în apă pe fiecare cutie, conform rețetei date. Sirop de gătit.
Etapa 4 din 5
Re-turnați caisele în borcane cu sirop de fierbere și sigilați-l imediat bine. Apoi punem conservele pe capace și le acoperim cu un prosop tery peste noapte.
Etapa 5 din 5
În acest timp, caisele vor fi bine saturate cu sirop de zahăr și vor rămâne întregi și frumoase.
Pregătiri delicioase și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *