Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash achma cu pui

Lavash achma cu pui

0
564
Bucătărie georgian
Conținut caloric 174,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 11,2 gr.
Grăsimi * 9,1 gr.
Carbohidrați * 14,2 g
* la 100 gr. produs
Lavash achma cu pui
Conţinut

Achma lavash de pui este una dintre numeroasele versiuni ale acestei delicioase plăcinte cu brânză. Carnea de pui trebuie mai întâi fiartă sau folosiți ceea ce a rămas din seară. Adăugați o mulțime de ceapă verde la achma și ungeți frunzele cu un amestec de ouă și lapte. Este suficient să luați un fel de brânză. Să coacem achma cu pui la cuptor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Separați carnea de pui gătită din os și tăiați-o în bucăți mici. Transferați carnea feliată pe o farfurie separată.
Etapa 2 din 6
Măcinați o bucată de brânză moale pe o răzătoare grosieră. Clătiți ceapa verde, scuturați excesul de umiditate și tocați-le mărunt. Transferați brânza și ceapa pe carnea tocată și amestecați totul.
Etapa 3 din 6
Într-o altă farfurie, bateți ouăle și laptele bine cu o furculiță. Presară acest amestec cu sare și piper negru după bunul tău gust.
Etapa 4 din 6
Ungeți un vas de copt cu unt și așezați o foaie de pâine pita. Se toarnă peste umplutura pregătită de ouă și lapte (aproximativ 3 linguri) și se întinde o parte din umplutură. Tăiați a doua foaie de pâine pita cu foarfece de bucătărie în 3-4 bucăți longitudinale. Așezați mușcătura una câte una în matriță, turnând umplutura și așezând umplutura între ele.
Etapa 5 din 6
Apoi înfășurați marginea primei foi și așezați cea de-a patra bucată de pâine pita deasupra. Se stropesc peste umplutura rămasă și se presară cu brânză rasă (opțional).
Etapa 6 din 6
Coaceți achma cu pui într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 45 de minute. Serviți plăcinta delicioasă pregătită la masă fierbinte.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *