Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash achma cu brânză și brânză de vaci într-un aragaz lent

Lavash achma cu brânză și brânză de vaci într-un aragaz lent

0
481
Bucătărie georgian
Conținut caloric 183,9 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 11,1 gr.
Grăsimi * 9,3 gr.
Carbohidrați * 16,5 g
* la 100 gr. produs
Lavash achma cu brânză și brânză de vaci într-un aragaz lent
Conţinut

Nu este ușor să gătești acasă un adevărat achma georgian. În această rețetă, sunteți invitați să o faceți din pâine pita și să o coaceți într-un aragaz lent. Produsele coapte nu vor fi uscate și foarte delicate. Pentru umplutură, să luăm două tipuri de brânză și câteva brânză de vaci. Puteți folosi același tip de brânză, dar va avea un gust diferit, așa că alegeți-vă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 13
Pentru achma, luați un pachet standard de lavash armean.
Etapa 2 din 13
Măsurați cantitatea necesară de kefir din orice conținut de grăsime.
Etapa 3 din 13
Alege brânza după gustul tău. Aici sunteți invitați să luați mozzarella, suluguni și brânză de vaci.
Etapa 4 din 13
Pregătește sare, condimentele preferate, sare și un ou.
Etapa 5 din 13
Măcinați brânzeturile pe o răzătoare grosieră și transferați-le într-un castron. Adăugați brânză de vaci, puțină sare, condimente în brânză și amestecați.
Etapa 6 din 13
Apoi turnați chefirul în acest amestec și gustați-l, astfel încât amestecul să fie puțin sărat și să nu fie prea sărat. Se amestecă din nou brânza cu chefir.
Etapa 7 din 13
Ungeți vasul multicookerului cu ulei și puneți 1 foaie de pâine pita, lăsând marginile. Tăiați a doua foaie de pâine pita în bucăți.
Etapa 8 din 13
Lubrifiați prima foaie cu un amestec de kefir brut.
Etapa 9 din 13
Apoi puneți bucățile celei de-a doua foi în castron, de asemenea, cu pete generoase cu amestecul.
Etapa 10 din 13
Înfășurați marginile libere ale pâinii pita spre interior. Umpleți astmul cu restul amestecului. Setați programul de coacere pe multicooker timp de 30 de minute.
Etapa 11 din 13
Apoi întoarceți achma (a rămas ușor deasupra), întoarceți-o pe cealaltă parte și continuați să coaceți în același program timp de încă 20 de minute.
Etapa 12 din 13
Transferați achma coaptă într-un vas și răciți ușor.
Etapa 13 din 13
Apoi tăiați-l în porții și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *