Adjika Georgian picant

0
1312
Bucătărie georgian
Conținut caloric 13,6 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 2,7 gr.
Adjika Georgian picant

Dintre diferitele rețete adzhika, aceasta se remarcă: este ușor grasă și aromată datorită adăugării de nuci și scorțișoară. Adevărata adjika georgiană picantă cu ierburi și hamei-suneli vă va încălzi iarna, poate fi adăugată cu o linguriță la aproape toate felurile de mâncare sărate.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Spălați ardeii iute și cântăriți cantitatea necesară.
Etapa 2 din 11
Treceți păstăile de piper printr-o mașină de tocat carne.
Etapa 3 din 11
Cântărește nucile, derulează într-o mașină de tocat carne.
Etapa 4 din 11
Curățați și clătiți usturoiul, tocați-l și cu o mașină de tocat carne.
Etapa 5 din 11
Spălați pătrunjelul și mărarul, scuturați excesul de umiditate și derulați printr-o mașină de tocat carne.
Etapa 6 din 11
Combinați ardeiul iute, nucile, usturoiul și ierburile într-un castron.
Etapa 7 din 11
Pregătiți sare și condimente.
Etapa 8 din 11
Se toarnă scorțișoară, coriandru și hamei suneli în masă.
Etapa 9 din 11
Adauga sare.
Etapa 10 din 11
Se amestecă totul bine.
Etapa 11 din 11
Puneți adjika în borcane sterilizate, sigilați cu capacele și păstrați-le la frigider.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *