Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika din piper amar și usturoi

Adjika din piper amar și usturoi

0
3039
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 33,6 kcal
Porții 0,1 l.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 13 gr.
Carbohidrați * 2 gr.
* la 100 gr. produs
Adjika din piper amar și usturoi
Conţinut

Adevărata fierbinte adjika se obține din ardei iute și usturoi. Produsele din timpul gătitului nu sunt expuse efectelor termice, ceea ce vă permite să păstrați proprietățile lor utile. Un astfel de aperitiv sărat se potrivește bine cu carnea sau cu untura.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Clătiți cu atenție ardeiul iute, curățați-l de cozi și semințe.
Etapa 2 din 8
Împărțiți usturoiul în cuișoare și curățați-le.
Etapa 3 din 8
Ardeiul ar trebui să fie tocat într-o stare groasă. Acest lucru se poate face cu o mașină de tocat carne sau blender.
Etapa 4 din 8
Se toacă usturoiul cu un cuțit ascuțit și se combină cu ardei iute.
Etapa 5 din 8
Se adaugă sare amestecului. Cantitatea sa poate fi ajustată după gust.
Etapa 6 din 8
Se toarnă trei linguri de ulei vegetal.
Etapa 7 din 8
Se amestecă bine amestecul până se omogenizează.
Etapa 8 din 8
Turnăm adjika fierbinte în borcane, închidem capacele și le trimitem la frigider pentru depozitare. Gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *