Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika din ardei iute iute

Adjika din ardei iute iute

0
1311
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 33,6 kcal
Porții 0,2 l.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 13 gr.
Carbohidrați * 2 gr.
* la 100 gr. produs
Adjika din ardei iute iute
Conţinut

O astfel de adjika nu este conservată, prin urmare, conservă cât mai mult posibil vitaminele din legumele sale constitutive. Ardeiul iute oferă tot gustul și picătura principală. O astfel de adjika se potrivește bine cu borșul cu untură, carne aspic, carne și alte feluri de mâncare. Iarna, produsul va ajuta la combaterea virușilor, dar este contraindicat în bolile de stomac datorită severității sale.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Spălați ardeii iute, scoateți baza și semințele.
Etapa 2 din 8
Curățați și clătiți usturoiul. Dacă usturoiul este mic, este posibil să aveți nevoie de două ori mai mulți căței.
Etapa 3 din 8
Derulați ardeiul printr-o mașină de tocat carne sau macinați în castronul unui blender sau robot de bucătărie.
Etapa 4 din 8
Se toacă și usturoiul și se adaugă în piureul de ardei. De asemenea, îl puteți tăia cu un cuțit sau îl puteți stoarce printr-o presă.
Etapa 5 din 8
Se toarnă sare în masa rezultată.
Etapa 6 din 8
Se toarnă ulei vegetal și se amestecă.
Etapa 7 din 8
Răspândiți adjika în borcane sterile, răsuciți strâns și păstrați-l în frigider.
Etapa 8 din 8
Adăugați la sosuri de carne, tocănițe de legume sau pur și simplu întindeți pe pâine.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *