Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika din roșii picante

Adjika din roșii picante

0
676
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 42,9 kcal
Porții 0,3 l.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grăsimi * 5,1 gr.
Carbohidrați * 6,4 gr.
* la 100 gr. produs
Adjika din roșii picante
Conţinut

Adjika de roșii de casă va completa perfect orice fel de mâncare, fie că este vorba de grătar sau doar de paste fierte. Este foarte simplu și rapid să pregătiți adjika picantă delicioasă; dacă doriți, o puteți pregăti pentru iarnă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați bine roșiile sub apă curgătoare. Apoi tăiați tulpinile din ele și tăiați-le în felii.
Etapa 2 din 5
Ardeiul iute poate fi folosit proaspăt sau uscat. Tăiați-l în mai multe bucăți.
Etapa 3 din 5
Curățați usturoiul. Dacă cuișoarele sunt mari, tăiați-le în mai multe bucăți.
Etapa 4 din 5
Puteți lua orice condimente pentru adjika în funcție de gustul dvs., principalul lucru este că acestea sunt cât mai naturale și picante posibil. Transferați roșiile tocate într-un castron de blender, adăugați ardei iute și usturoi, tocați toate ingredientele până se omogenizează.
Etapa 5 din 5
Se toarnă uleiul de floarea soarelui, se adaugă condimentele la masa de roșii, se amestecă bine și adjika este gata. Pentru a o înfășura pentru iarnă, transferați adjika într-o cratiță, aduceți la fierbere la foc mediu, apoi gătiți timp de 7-10 minute. Apoi se toarnă în borcane sterilizate și se închide bine cu capacele, se păstrează într-un loc răcoros.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *