Adjika din prune tkemali
0
1030
Bucătărie
caucazian
Conținut caloric
61,6 kcal
Porții
1,5 l.
Timp de gătit
1 zi.
Proteine *
0,5 gr.
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
14,8 g
Sosul de prune picant preparat conform rețetei georgiene este perfect pentru mâncăruri din carne și pește prăjite și coapte, garnituri de legume. Combinația de prune și roșii coapte proaspete face aperitivul aromat și picant.
Ingrediente
Procesul de gătit
Spălați bine prunele și scoateți semințele din ele. Răsuciți-le printr-o mașină de tocat carne. Curățați usturoiul și presați printr-o presă. Așezați-l peste piureul de prune. Spălați ardeiul, scoateți tulpina și semințele cu pereți despărțitori. Tăiați în inele o parte din leguma picantă și treceți printr-o mașină de tocat carne. Adăugați-l la golul de prune.
Poftă bună!