Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika din roșii verzi cu hrean

Adjika din roșii verzi cu hrean

0
2216
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 157,6 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 2 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 37,8 g
* la 100 gr. produs
Adjika din roșii verzi cu hrean
Conţinut

Adjika crudă făcută din hrean și roșii verzi, altfel hrean sau gorloder, este o gustare foarte sănătoasă care conține o mulțime de vitamine. Pregătirea acestuia este la fel de ușoară ca decojirea perelor, dar puteți păstra un astfel de martor doar în frigider. Raportul de ingrediente poate fi ajustat după gustul dvs., deci nu există consens. Dar vă sugerăm să folosiți rețeta noastră ca bază pentru o astfel de adjika.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Selectați și pregătiți toate ingredientele pentru a face adjika verde. Roșii și ierburi, hrean - clătiți și uscați cu un prosop de hârtie. Măsurați sarea, zahărul și oțetul conform rețetei.
Etapa 2 din 4
Ucideți roșiile în piure de cartofi cu un blender, după ce le tăiați felii. Tăiați verdele cu un cuțit ascuțit și combinați aceste ingrediente într-un recipient separat.
Etapa 3 din 4
Curățați rădăcina de hrean și radeți-o pe o răzătoare medie sau fină. Adăugați-l într-un castron de roșii și ierburi. Se toarnă sare și zahăr în recipient, se amestecă, apoi se adaugă oțet în recipient și se amestecă din nou produsul bine.
Etapa 4 din 4
Răspândiți adjika de roșii de hrean în borcane curate și uscate. Le puteți pre-steriliza uscate, adică la cuptor. Pune hreanul la frigider pentru depozitare, închizându-l cu un capac din nailon.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *