Adjika cu mere pentru iarna picant
0
582
Bucătărie
caucazian
Conținut caloric
60,1 kcal
Porții
1 l.
Timp de gătit
1 zi.
Proteine *
0,6 g
Grăsimi *
3,4 gr.
Carbohidrați *
4,5 gr.
O mare șansă de a arunca mere și ardei cu roșii este să gătești adjika dulce și acru cu note picante. Pentru gătit acasă, ar trebui să existe o mașină de tocat carne, deoarece legumele vor trebui tăiate cât mai mult posibil.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pregătiți borcane de sticlă spălate și capace metalice. Se fierb capacele timp de 5 minute, se usucă. Sterilizați conservele în cuptorul cu microunde. Se toarnă adjika în borcane, se rostogolește sau se sigilează strâns cu capace cu șurub. Se răcește cu capul în jos sub o pătură și se păstrează într-o pivniță sau subsol. Consumați piesa de prelucrat timp de 9-12 luni.
Poftă bună!