Adjika fără gătit

O astfel de adjika nu este conservată, deci păstrează cât mai mult posibil vitaminele din legumele sale constitutive. Ardeiul iute oferă tot gustul și picantul principal. O astfel de adjika se potrivește bine cu borșul cu untură, carne aspic, carne și alte feluri de mâncare. Iarna, produsul va ajuta la combaterea virușilor, dar este contraindicat în bolile de stomac datorită severității sale.

Cu o recoltă bogată de ardei iute, puteți face o adevărată adjika georgiană crudă din ea. În același timp, se păstrează toată claritatea piperului. Nu uitați să purtați mănuși de cauciuc ca măsură de precauție, deoarece nu degeaba acest ardei se numește fierbinte, nu este nevoie să vă atingeți fața și cu atât mai mult să vă frecați ochii.

Adjika în georgiană este foarte condimentată datorită faptului că este preparată dintr-o cantitate mare de ardei roșu amar. De asemenea, în recoltă se folosesc o mulțime de hamei suneli, busuioc uscat, usturoi, coriandru și sare.

Adjika este un preparat universal de casă, care este folosit pentru condimentarea salatelor, folosit ca sos pentru preparatele din carne, adăugat la supe, sosuri și multe altele. Combină gustul incredibil, suculența și beneficiile pentru corp.

Adjika de casă este un fel de mâncare incredibil! Dacă îți plac mai mult picant, atunci această rețetă se va potrivi gustului tău. Hreanul și usturoiul adaugă o notă specială unei gustări deja grozave! Incearca-l tu insuti!