Adjika din roșii, ardei și morcovi

Din dovleceii crescuți, puteți folosi această rețetă pentru a pregăti o gustare picantă excelentă pentru mâncăruri din carne și pește, paste și cartofi, și întindeți-o doar pe pâine. Gătim adjika cu ardei iute și pastă de roșii și mărunțim legumele într-o mașină de tocat carne, astfel încât să fie conservate sub formă de boabe delicioase.

Vă propun să gătiți un adjika de dovlecei aromat și moderat picant. Numele acestei adjika vorbește de la sine - „Îți vei linge degetele!” Combinația de legume din acest aperitiv este atât de perfectă încât, fără niciun ingredient, gustul nu va fi același. Deci nu recomand să schimbați nimic în rețetă.

Rețeta pentru a face adjika cu hrean a prins rădăcini în familia noastră de mult timp și o folosim în fiecare an. Adjika constă în întregime din legume de sezon, al căror cost chiar la înălțimea sezonului nu este deloc mare, iar rezultatul gătitului este întotdeauna excelent. Datorită adăugării de usturoi și hrean, adjika se dovedește a fi destul de picantă, dar puteți ajusta adăugarea acestor ingrediente după gustul dumneavoastră.

Delicioasa adjika de casă făcută din legume proaspete este o delicatesă uimitoare. Baza adjika - dovlecei - îi conferă un gust moale și delicat și o textură ușoară și aerisită. Roșiile adaugă o aciditate plăcută adjika, iar usturoiul adaugă o picătură pe care o puteți regla. Dacă doriți o adjika mai ascuțită, nu ezitați să adăugați o păstăie de ardei iute. Să începem!

Fanilor gustărilor picante ar trebui să le placă această adjika. Pe lângă dovlecei, preparatul include mult mai multe legume și condimente. Amestecul este bogat, suculent și aromat. Iar piperul amar este „responsabil” pentru nota specifică caracteristică pe care o iubesc cunoscătorii lucrurilor picante. O astfel de adjika își va găsi locul atât în ​​meniul de zi cu zi, cât și pe masa festivă.

Să ne îndepărtăm de versiunea clasică a gătitului adjika. Dacă înlocuiți ingredientul principal cu sfeclă, obțineți un sos neobișnuit, dar foarte gustos, care poate fi servit ca salată și adăugat în supă în loc să se îmbrace.

Un borcan de roșii aromate și picante adjika și piper adjika cu mere dulci și acre vă vor oferi o gustare plăcută de neuitat, așezată pe o bucată de pâine crocantă. Sosul delicat și moderat condimentat va fi bine depozitat toată iarna în cămară și vă va încânta cu gustul excelent.

În această rețetă, sunteți invitați să adăugați mere și ceapă la adjika. Combinarea lor cu usturoi și condimente îi va conferi adjika o aromă și un gust deosebit. Merele (alegeți soiurile tari și acre) vor face adjika mai delicată și mai groasă. Măcinăm toate produsele pentru această piesă de prelucrat într-o mașină de tocat carne. Gătit fără sterilizare.

Gustul bogat și luminos al adjika vă va aminti ultimul sezon estival și legumele proaspete în timpul iernii. Morcovii și merele oferă vasului o paletă unică de arome, fără de care nu vă puteți imagina gătitul adjika.

Delicioasa adjika pe bază de roșii de casă este o rolă indispensabilă care ar trebui să fie în fiecare casă. Fiecare gospodină, desigur, are propria sa rețetă de gătit. Astăzi vă vom împărtăși rețeta noastră de preparare a adjika cu mere. Delicios, moderat condimentat și atât de casă, gustul său natural nu poate fi niciodată confundat cu cel din magazin. Să trecem la gătit!

Vă oferim o opțiune excelentă pentru o gustare de vară făcută din legume de sezon. Compus în întregime din legume și o cantitate mică de condimente și ulei vegetal, este perfect pentru servirea pe o masă festivă sau de zi cu zi ca aperitiv sau garnitură pentru mâncăruri din carne, precum și o gustare ușoară pe pâine prăjită crocantă.

Adjika de casă este o abundență de arome și arome de legume care se potrivesc într-un borcan. Astăzi vom pregăti adjika picantă de casă cu adaos de mere, care completează cu succes legumele și le înlocuiesc cu gustul lor natural un astfel de conservant precum oțetul, fără a întrerupe gustul și aroma legumelor.

Adjika cu morcovi și mere este un fel de sos de roșii și este complet diferită de condimentul caucazian picant original, dar combinația de roșii cu mere și morcovi creează un nou gust echilibrat. Poate fi servit ca condiment pentru o garnitură sau pentru aromatizarea altor feluri de mâncare. Acest condiment devine popular, deoarece este mai puțin opărit și este plăcut de mulți pentru gustul său dulce și acru.

Ingrediente: greutatea legumelor tocate grosier:

Puteți face suc sau ketchup din roșii moi coapte, dar le puteți face și adjika. Adăugând măr, ceapă și morcovi la roșiile moi, veți obține adzhika cu un gust uimitor. Punctul poate fi modificat prin cantitatea de ardei iute. Incearca-l!

În această rețetă, sunteți invitați să pregătiți un condiment fierbinte pentru iarnă cu adăugarea de morcovi și ceapă. Va fi natural, sănătos pentru corp și va înlocui perfect ketchupul de pe masă. O astfel de adjika este înăbușită mult timp și, ca rezultat, capătă consistența unei paste groase, cum ar fi adjika naturală. Morcovii și ceapa vor înmuia gustul ardeilor iute și vor adăuga dulceață preparatului.

Multe familii știu că un astfel de adaos la un fel de mâncare, cum ar fi adjika, îi aduce noi note luminoase de gust, îi face gustul și aroma mai armonioase. Adjika cu mere acre face față perfect acestor sarcini și nici gătitul nu este atât de dificil. Incearca-l!

Vreau să sugerez o rețetă pentru adjika picantă cu morcovi. Reglați cantitatea de ardei iute și usturoi în funcție de propriul gust. Dacă doriți o consistență mai fină și mai uniformă, folosiți un blender pentru a toca ingredientele.

Găteam doar adjika crudă cu roșii și usturoi. Recent, m-am interesat de rețetele pentru adjika cu mere. Fiecare sos are un gust diferit. Una dintre rețetele mele preferate de adzhika cu mere vreau să vă împărtășesc.

Adjika este un condiment care are multe rețete. Adjika poate fi crudă sau gătită. Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă interesantă pentru adjika cu mere, morcovi și ardei grași.

Vă recomand să folosiți o rețetă neobișnuită pentru o adjika delicioasă și aromată cu mere, morcovi și ceapă. Condimentul vitaminic va înlocui orice ketchup și sos comercial. Această adjika se potrivește bine cu peștele, carnea și păsările de curte.

„Antonovka” este o varietate de mere dulci și acre, din care pot fi preparate multe feluri de mâncare dulci. Dar vreau să vă propun o rețetă pentru o adjika neobișnuită cu această varietate de mere. Gătesc adesea astfel de adjika într-un an rodnic pentru mere. Adjika cu mere este perfect depozitată și nu este în nici un fel inferioară adjika făcută din roșii.

Adjika cu mere este o altă opțiune pentru prepararea gustării preferate. Datorită merelor, acest fel de mâncare capătă o consistență mai groasă, mai fragedă și pastoasă. În plus, combinația de mere, ardei și roșii creează arome noi.

În zilele noastre, pe Internet, puteți găsi un număr mare de rețete pentru prepararea unei gustări preferate pentru mulți - adjika. Și majoritatea au oțet pe lista ingredientelor folosite. Trebuie remarcat faptul că oțetul nu este cel mai util produs. În plus, mulți au interzis acest ingredient, deoarece nu afectează în cel mai bun mod funcționarea tractului gastro-intestinal. În rețeta care vă este prezentată, vă oferim o opțiune pentru prepararea unei gustări sărate fără a utiliza oțet.

Dacă adăugați rădăcină de hrean, mere, ardei iute și usturoi la adjika, veți obține un preparat dulce și acru, în timp ce destul de picant. Merele adaugă gustul unic al adjika, iar hreanul sporește căldura ardeiului iute de mai multe ori.

Adjika cu morcovi se dovedește a fi foarte specială. Are un gust și o aromă uimitoare. Acest aperitiv va face orice fel de mâncare mai apetisant.

Adjika, gătită acasă, se dovedește a fi deosebit de gustoasă și apetisantă. Pasta naturală de roșii și bucățile suculente de ardei se topesc doar în gură. Va fi un pansament excelent pentru o varietate de feluri de mâncare.

Adjika de roșii și dovlecei de casă este o gustare uimitoare de iarnă! Desigur, condimentele pot fi adăugate după gust, dar altfel este mai bine să urmați rețeta. Apoi adjika se va dovedi moderat groasă, foarte suculentă și aromată. Și va fi un plus la multe alte feluri de mâncare!

Adjika din dovlecei și roșii este cel mai bun aperitiv pentru preparatele din carne și cartofi! În densitate, este similar cu caviarul, dar mai picant, mai ales dacă adăugați puțin ardei iute! O astfel de adjika nu numai că se va hrăni, ci și caldă!

Adjika din dovlecei este un aperitiv care trebuie pregătit pentru iarnă! Adjika este cel mai bine făcut cu roșii proaspete și, desigur, usturoi aromat! Gustul ei este pur și simplu uimitor!

Adjika din dovlecei este un fel de mâncare foarte aromat și apetisant! Acest aperitiv devine deosebit de gustos dacă folosiți roșii proaspete în rețetă. Natural, sănătos, foarte picant, va fi un plus excelent pentru delicii culinare.

Dovleciul Adjika cu ardei gras este o gustare incredibil de gustoasă, picantă, pentru iarnă. Gros și apetisant, cu el orice fel de mâncare va străluci cu culori noi! O adevărată încântare!