Tort de Paște din Alexandria cu lapte copt și drojdie uscată
0
1259
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
183,9 kcal
Porții
3 porturi.
Timp de gătit
12 h.
Proteine *
4,7 gr.
Grăsimi *
3,3 gr.
Carbohidrați *
41,8 g
Prăjiturile de Paște conform acestei rețete nu numai că vor decora masa festivă, ci vor fi și un desert excelent. Moale, pufoasă, umedă și cremoasă datorită laptelui copt, cu fructe uscate dulci.
Ingrediente
Procesul de gătit
Scoateți untul din frigider în prealabil pentru a se înmoaie sau topiți-l în cuptorul cu microunde. Într-un castron, amestecați ouăle cu zahărul până se dizolvă complet, adăugați drojdie și unt diluate și amestecați totul bine. Lăsați aluatul sub un prosop timp de 8-10 ore. Când crește, se adaugă sare, zahăr vanilat și coaja de lămâie.
Adăugați fructe uscate și fructe confiate pe aluat și amestecați totul, astfel încât să fie distribuite uniform în toată masa. Dacă doriți, puteți adăuga o lingură de alcool puternic în aluat, de exemplu, coniac, lichior sau rom. Acest lucru va face produsele coapte mai aromate. Acoperiți aluatul cu un prosop și lăsați să crească timp de 1,5 ore.
Poftă bună!