Briose portocalii cu ciocolata
0
1454
Bucătărie
american
Conținut caloric
320 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
9,8 g
Grăsimi *
13,7 g
Carbohidrați *
56,5 g
Aș dori să sugerez o rețetă pentru brioșe minunate de portocale cu ciocolată. Combinația de ingrediente este incredibilă. Un astfel de desert poate fi servit pentru o sărbătoare festivă în locul unui tort. Rețeta este simplă și rapidă. Dacă nu vă place să stați mult timp în bucătărie să coaceți produse de patiserie, atunci această rețetă este pentru dvs.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pregătiți toate ingredientele de care aveți nevoie pentru a face brioșele de ciocolată și portocale. Spălați bine portocalele roșii sub apă rece, apoi uscați-le pe un prosop de bucătărie curat. Am folosit portocale roșii, puteți folosi oricare. Cu o răzătoare fină, îndepărtați coaja de portocală fără a atinge partea albă.
Apoi stoarceți sucul din portocale folosind un dispozitiv special. Spargeți ouăle de pui într-un castron de blender. Apoi adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat, vanilină și sare. Bateți până la puf. De asemenea, puteți utiliza un mixer. Se topește untul în cuptorul cu microunde, se toarnă într-un recipient adânc.
Se adauga ouale batute. Cernem făina împreună cu praful de copt în aluat. Adăugați suc de portocale, coajă și coniac. Se amestecă bine cu un tel până se omogenizează. Tăiați ciocolata cubulețe mici. Umpleți matrițele din silicon la 2/3 din înălțime cu aluatul pregătit. Puneți deasupra bucăți de ciocolată neagră, apoi puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
Coacem briosele aproximativ 15-20 de minute. Verificați pregătirea produselor de patiserie parfumate cu o frigarui de lemn. Trebuie să fie complet uscat. După ce a trecut timpul, cu atenție pentru a nu vă arde, scoateți brioșele din cuptor, răcoriți-le puțin, apoi scoateți-le din matrițele din silicon.
Poftă bună!