Tort de portocale cu smântână

0
3116
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 162,8 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 65 de minute
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grăsimi * 7,4 gr.
Carbohidrați * 26,8 g
Tort de portocale cu smântână

Cupcakes devin din ce în ce mai des deserturi obișnuite de băut ceai. Iată o rețetă pentru o prăjitură specială - nu dulce zaharată, cu o structură slabă și umedă, cu un gust și o aromă strălucitoare de citrice. Gătiți-l fără ezitare, va ocupa poziția de lider pe lista dvs. culinară.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Vom pregăti tortul conform principiului de separare a componentelor uscate și umede - mai întâi le amestecăm în feluri de mâncare diferite și abia apoi le combinăm într-un singur amestec. În primul castron, combinați cantitatea necesară de zahăr granulat, făină de grâu, praf de copt, bicarbonat de sodiu și sare. Amestecă totul.
Etapa 2 din 9
Spălați bine portocaliul în apă fierbinte și ștergeți-l uscat. Luăm o răzătoare și o folosim pentru a îndepărta stratul superior - coaja de portocală. Este coaja care va face cupcake-ul parfumat, deoarece conține uleiuri esențiale.
Etapa 3 din 9
După îndepărtarea coajei, portocala trebuie tăiată pe jumătate și scoasă din suc.
Etapa 4 din 9
Pregătiți untul - topiți-l. Apoi combinați untul topit, sucul și coaja de portocale, smântâna și ouăle într-un castron adânc.
Etapa 5 din 9
Folosiți un mixer pentru a amesteca bine ingredientele. Astfel se creează un al doilea castron cu ingrediente umede.
Etapa 6 din 9
Apoi, combinăm conținutul a două recipiente - este mai bine să turnăm cele umede în cele uscate.
Etapa 7 din 9
Toate ingredientele trebuie amestecate bine până se formează o masă groasă omogenă. De asemenea, puteți utiliza un mixer pentru aceasta. După frământare, aluatul este gata.
Etapa 8 din 9
Așezați aluatul în tigaie. Dacă utilizați o matriță din silicon, atunci nu aveți nevoie de pași suplimentari pentru a-l pregăti pentru coacere - nu este nevoie să o ungeți sau să o acoperiți cu hârtie.
Etapa 9 din 9
Cuptorul trebuie încălzit la 200 de grade. Procesul de coacere va dura aproximativ 45-50 de minute. Pentru fiabilitate, verificați pregătirea cu o scobitoare. Dacă după străpungerea tortului se lasă fără aluat umed, atunci tortul se coace din interior. Scoateți prăjitura finită din cuptor, eliberați ușor din matriță și răciți-o. Produsele de patiserie sunt gata pentru o delectare!

Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *