Acasă
➠ Rețete de pepene verde
➠ Pepene verde pentru iarnă în bănci
➠ Gem de pepene verde cu acid citric

Gem de pepene verde cu acid citric

783

Bucătărie Lume

Conținut caloric 284,1 kcal

Porții 1 l.

Timp de gătit 210 minute

Proteine * 0,8 gr.

Grăsimi * 0,1 g

Carbohidrați * 68,8 g

Conţinut

Toată lumea este obișnuită cu gemul tradițional din fructe sau fructe de pădure. Dar dacă dintr-o dată doriți să vă îndepărtați de tradiții și să vă surprindeți oaspeții și familia cu o delicatesă neobișnuită, faceți gem de pepene verde. Cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Ingrediente

Pulpa de pepene verde 500 gr. Zahar granulat 500 gr. Acid de lamaie 1 linguriță Scorţişoară 1 ciupire

Procesul de gătit

Deci, înainte de gătit, trebuie să pregătim pepenele verde. O spălăm și curățăm pulpa de pe pielea verde grosieră.

Tăiați pepenele în bucăți, scoateți semințele și trimiteți-l într-un castron adânc.

Umpleți cu zahăr, acoperiți cu un prosop și lăsați timp de 2 ore pentru a lăsa sucul de pepene verde. Dacă gătești seara, poți pune vasul cu pepene verde și zahăr la frigider peste noapte.