Gutuie în sirop pentru iarnă cu felii
0
301
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
290,6 kcal
Porții
1,5 l.
Timp de gătit
70 de minute
Proteine *
0,8 gr.
Grăsimi *
0,7 g
Carbohidrați *
71,2 g
Panele de gutui în sirop sunt o alternativă excelentă la gemul obișnuit. Perfect pentru decorarea prăjiturilor de casă și, de asemenea, o umplutură excelentă pentru prăjituri deschise. Și dacă nu există timp pentru a pregăti deserturi complexe, atunci feliile de gutui în sirop vor deveni ele însele un tratament cu drepturi depline pentru ceai.
Ingrediente
Procesul de gătit
Transferați feliile de gutui pregătite într-o cratiță adâncă și umpleți-le cu apă clocotită (pentru comoditate, apa poate fi adusă la fierbere într-un ceainic). Gatiti feliile de gutui la foc mic pentru aproximativ 15-20 de minute. Vă rugăm să rețineți că în timpul gătitului, feliile nu ar trebui să devină foarte moi, deoarece atunci vor fi fierte în sirop.
După tratamentul termic inițial, aruncați feliile de gutui într-o strecurătoare. Strecuratoarea trebuie așezată peste o cratiță sau castron, astfel încât lichidul în care a fiert gutuiul să curgă în el. După ce rămân doar felii de gutui în strecurătoare, transferați-le sub robinet și răcoriți-le sub apă curentă rece.
Poftă bună!