Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Vase de dovlecei
  4. ➠ Vinete și dovlecei la cuptor

Vinete și dovlecei la cuptor

0
2972
Bucătărie european
Conținut caloric 33,4 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grăsimi * 1,5 gr.
Carbohidrați * 5 gr.
* la 100 gr. produs
Vinete și dovlecei la cuptor
Conţinut

Legumele din cuptor sunt un fel de mâncare sănătoasă și gustoasă, care este cel mai adesea folosit ca garnitură. Vinetele și dovleceii la cuptor pot completa cu ușurință carnea și peștele și pot deveni, de asemenea, un fel de mâncare independent pe masă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Spălăm dovleceii tineri și tăiem felii subțiri. La fel facem și cu vinete.
Etapa 2 din 8
Tăiați ardeiul gras în fâșii de dimensiuni medii.
Etapa 3 din 8
Tocam ceapa si cateii de usturoi. Amestecați-le într-o farfurie cu ulei vegetal, sare și condimente după gust.
Etapa 4 din 8
Se opărește roșiile, se îndepărtează coaja și se zdrobește într-un castron adânc separat.
Etapa 5 din 8
Combinați un amestec de ceapă și usturoi cu roșii zdrobite într-o tigaie, adăugați-le pastă de roșii și fierbeți timp de 3-5 minute.
Etapa 6 din 8
Puneți dovleceii și vinetele într-un vas de copt strâns unul față de celălalt.
Etapa 7 din 8
Umpleți legumele cu prăjire și trimiteți-le la cuptor pentru 30-40 de minute. Coacem la temperatura de 200 de grade.
Etapa 8 din 8
Lăsați vasul să se răcească ușor, împărțiți-l în porții și serviți, garnisit cu legume proaspete. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *