Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vinete la grătar în maioneză cu usturoi

Vinete la grătar în maioneză cu usturoi

0
1043
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 182,9 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grăsimi * 11,5 g
Carbohidrați * 20,7 g
* la 100 gr. produs
Vinete la grătar în maioneză cu usturoi
Conţinut

Mâncărurile cu vinete nu sunt foarte frecvente, ceea ce este, desigur, greșit. La urma urmei, această legumă uimitor de gustoasă și sănătoasă este perfectă ca garnitură pentru carne sau pește și poate acționa și ca un fel de mâncare independent, de exemplu, o gustare. Vinetele la grătar în maioneză cu usturoi vă vor diversifica dieta cu arome noi. Cu siguranță îți va plăcea!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălați vinetele, tăiați-le în cercuri de aproximativ 2 centimetri. Sareați vinetele și lăsați-le o vreme pentru a îndepărta amărăciunea.
Etapa 2 din 7
Scurgeți lichidul rezultat din vinete. Într-un castron, amestecați făina și sarea, rotiți vinetele în el. Grill vinete pe ambele părți până se rumenesc.
Etapa 3 din 7
Curățați usturoiul, treceți printr-o presă de usturoi.
Etapa 4 din 7
Într-un recipient separat, amestecați usturoiul și maioneza.
Etapa 5 din 7
Puneți un strat de vinete la grătar într-un vas, acoperiți-le cu maioneză și usturoi.
Etapa 6 din 7
Puneți încă un strat de vinete și un strat de maioneză. Repetați secvența de acțiuni până când ingredientele se epuizează.
Etapa 7 din 7
Acoperiți vasul cu folie alimentară, puneți vinetele la grătar în maioneză cu usturoi la frigider pentru înmuiere. Sau puteți sări peste acest pas și să serviți vasul fierbinte. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *