Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vinete la grătar cu roșii

Vinete la grătar cu roșii

0
1293
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 76 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 5,3 gr.
Grăsimi * 8,1 gr.
Carbohidrați * 3,8 g
* la 100 gr. produs
Vinete la grătar cu roșii
Conţinut

În timpul picnicurilor, doriți nu numai kebaburi făcute din tot felul de carne și ciuperci, ci și legume la grătar delicioase și aromate. Vreau să împărtășesc una dintre opțiunile pentru garniturile de legume gătite la foc - vinete la grătar cu roșii.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Faceți un foc în avans și lăsați cărbunii să ardă. Spălați bine vinetele și uscați-le cu șervețele de hârtie. Tăiați capetele și tăiați în felii groase de 2-3 centimetri.
Etapa 2 din 6
Clătiți bine roșiile și uscați-le la fel ca vinetele, tăiați-le felii, după ce tăiați tulpina, presărați puțină sare și lăsați-o o vreme.
Etapa 3 din 6
Deschideți un pachet de brânză Mozzarella, scurgeți lichidul, ștergeți brânza cu un prosop de hârtie și tăiați-o în felii groase de 2-3 centimetri.
Etapa 4 din 6
Așezați feliile de vinete pe o tăbliță, presărați-le cu suc de lămâie, sare și adăugați condiment negru și condimente de legume după gust, acoperiți cu felii de roșii și apoi felii de mozzarella. Presară deasupra condimentul de legume la grătar.
Etapa 5 din 6
Puneți turelete de legume și brânză pe grătarul grătarului pregătit, gătiți aperitivul de legume timp de aproximativ 10 minute, nu este nevoie să îl întoarceți. În acest timp, brânza se va topi și legumele vor fi fierte în starea dorită.
Etapa 6 din 6
Serviți pe masă vinete delicioase la grătar, delicioase, cu roșii, cu un kebab.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *