Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Vase de vinete
  3. ➠ Vinete pentru iarnă
  4. ➠ Vinete marinate pentru iarnă

Vinete marinate pentru iarnă

0
758
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 80,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 7 gr.
Carbohidrați * 20,9 g
* la 100 gr. produs
Vinete marinate pentru iarnă
Conţinut

Vara este momentul să faci o varietate de cusături pentru iarnă! Prin urmare, nu fi leneș să prepari vinete suculente în marinată. Vinetele sunt păstrate în stare proaspătă, iar marinada picantă doar le îmbunătățește gustul și le face și mai apetisante. Un borcan cu o astfel de delicatesă vă va încânta cu siguranță iarna!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spălăm vinetele cu apă și le tăiem în cuburi destul de mari.
Etapa 2 din 4
Se toarnă apă, ulei de floarea soarelui într-o cratiță, se adaugă zahăr și sare. Aduceți apa la fierbere și fierbeți până când produsele în vrac sunt complet dizolvate.
Etapa 3 din 4
Acum trimitem vinetele în tigaie și le fierbem 5 minute.
Etapa 4 din 4
Adăugați frunze de dafin, oțet, boabe de piper și mărar cu cuișoare în apă. Gatiti inca 1-2 minute. și transferați vinetele în borcane sterilizate. Umpleți cu marinată și rotiți-le. Lăsăm cusătura caldă până se răcește complet.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *