
Vinete pentru iarnă cu ardei gras și usturoi
Vinetele sunt de obicei recoltate în sos de roșii pentru iarnă. În această rețetă, sunteți invitați să le murați într-un sos de boia și usturoi. Aperitivul dvs. va fi frumos și colorat. Tăiați vinetele în bucăți mari și prăjiți-le în ulei. Gătit cu sterilizare.