Aperitiv de vinete pentru iarnă

Dacă iubești vinetele și adjika, nimic nu te împiedică să combini două dintre produsele tale preferate într-unul. Un aperitiv delicios pentru diverse feluri de mâncare - vinete în stil georgian în adjika - este preparat destul de simplu și rapid și, cel mai important, chiar și celor mai pretențioase gospodării sau oaspeților le va plăcea.

Pentru iubitorii de ciuperci, recomand o rețetă pentru un aperitiv delicios de vinete. După gust, nimeni nu va stabili nici măcar că aperitivul „ciupercă” nu este deloc preparat din ciuperci. Recoltarea de iarnă se dovedește a fi foarte apetisantă și parfumată. Toată lumea iubește astfel de vinete, asigurați-vă că încercați să gătiți.

Familia noastră este foarte pasionată de vinete. Prin urmare, de îndată ce vinetele apar pe rafturile tarabelor de legume în cantități mari și la un preț redus, încerc să pregătesc de la ele o gustare parfumată de iarnă, astfel încât această delicatesă să dureze până la recolta următoare.

Vreau să vă împărtășesc o altă rețetă grozavă de vinete pentru iarnă. Pentru a pregăti golul, veți avea nevoie de maioneză. Aperitivul se dovedește a fi bogat în calorii, dar foarte gustos. Bărbații vor aprecia cu siguranță aperitivul delicios cu vinete și maioneză.

Salata de vinete prăjite, ardei gras și roșii este foarte populară pentru cei cărora le plac gustările fierbinți. În special aperitivul picant va fi apreciat de reprezentanții sexului mai puternic.

Caviarul de vinete are multe interpretări, la fel ca și caviarul de dovlecei. Vreau să sugerez o rețetă pentru clasicul icre de vinete. Caviarul de vinete poate fi bucăți sau piure complet.

Vreau să împărtășesc o rețetă interesantă pentru caviarul de vinete armean pentru iarnă. Procesul de gătit este destul de lung, dar merită. Caviarul de vinete se dovedește a fi destul de aromat, cu o mulțime de legume și ierburi sănătoase.

Adjika din vinete și roșii este un condiment excelent pentru orice fel de mâncare. Condimentul este aromat, cu un gust echilibrat. O astfel de adjika este o alternativă excelentă la sosurile și condimentele cumpărate din magazin.

Vinetele sunt una dintre legumele preferate din familia noastră. În fiecare an pregătesc o varietate de salate și aperitive de vinete care pot fi servite ca o masă de sine stătătoare sau cu garnitura ta preferată. O gustare parfumată este o opțiune excelentă pentru cei care observă Postul Mare.

„Zece” este o salată delicioasă de vinete de iarnă pe care o gătea bunica mea. Numele salatei este direct legat de cantitatea de ingrediente principale. Legumele trebuie să aibă aceeași dimensiune și zece la număr.

Toamna este o perioadă minunată, o perioadă de recoltare pentru iarnă. Vinetele sunt o legumă minunată sănătoasă care poate fi folosită pentru a face o varietate de gustări. Vreau să vă propun să gătesc o adjika aromată de vinete condimentată pentru iarnă.

Vinetele armenești sunt un aperitiv picant ușor de preparat, dar în același timp are un gust foarte exotic și un design original. Un astfel de fel de mâncare va deveni fără îndoială un adevărat decor al mesei festive și nu va lăsa indiferent nici măcar pe cel mai pretențios gourmet.

Lecho cu vinete este o ocazie excelentă pentru a vă aminti zilele calde de vară, precum și pentru a lua o doză șocantă de vitamine care sunt conservate în legume - ingredientele lecho. Un astfel de fel de mâncare se va potrivi perfect atât cu meniul festiv, cât și cu cel de zi cu zi. Trebuie remarcat faptul că lecho de vinete poate fi servit nu numai ca un adaos la preparatele din carne, ci și ca o gustare independentă cu drepturi depline.

Dacă nu ai unde să-ți pui vinetele și vrei să-ți pui niște cusături delicioase, cel mai bine este să alegi o vinetă sotată cu alte legume. Aceste fructe sunt combinate la gust cu aproape toate legumele, iar sub forma unei sote, atât copiii, cât și adulții mănâncă o astfel de ruladă.

Ardeiul umplut cu vinete se marinează în suc de roșii. În același timp, nu își pierde forma și culoarea, legumele sunt parfumate și picante.

Vara, în sezonul ciupercilor, ce nu se face cu ele: rulat în ulei, prăjit, uscat. Vă sugerez să luați ciupercile preferate și să le rostogoliți împreună cu feliile de vinete într-o salată originală delicioasă.

Vinetele prăjite, rulate în adjika, sunt îmbibate în sucuri și arome, obțin o înțepare suplimentară datorită piperului amar. Vinetele trebuie luate nu foarte mari, sunt mai suculente.

Vinetele în adjika miros vara, deschid pofta de mâncare datorită înțepăturii lor. Aperitivul are un singur dezavantaj - se termină rapid, așa că înarmează-te cu vinete, roșii, ardei și gătește o porție dublă sau chiar triplă.

Un nume atât de interesant ascunde un aperitiv picant de vinete cu ardei bulgari și fierbinți. Vinetele sunt tăiate în cercuri, prăjite până devin aurii și apoi rulate într-o umplutură picantă de roșii, piper și usturoi.

În perioada recoltării active a vinetelor, gospodinele încep să caute rețete pentru gustări delicioase din această legumă. Vă oferim o rețetă rapidă și de bun gust pentru vinete în adjika, care nu trebuie sterilizate pentru a nu pierde timp suplimentar.

Adjika moderat picantă făcută din vinete și ardei dulce va fi utilă pentru un prânz cu pâine și feluri de mâncare sau pentru al doilea fel de mâncare fierbinte. Se prepară fără trucuri speciale, principalul lucru este să cumpărați legume de o calitate și o maturitate adecvate.

De regulă, vinetele sunt de obicei fie prăjite, fie adăugate crude pentru preparare. Există un mod mai convenabil și mai sănătos: leguma trebuie gătită în bucăți. În același timp, amărăciunea va lăsa în cele din urmă fructul. Vinetele din adjika sunt cât mai picante posibil, în timp ce sunt parfumate și picante, au miros de piper.

O salată picantă de vinete va completa perfect meniul obișnuit de iarnă. Acest aperitiv merge bine cu orez și cartofi, pui și carne. Deși vinetele conform acestei rețete nu gătesc atât de repede pe cât ne-am dori, dar rezultatul merită.

Vara este momentul să faci o varietate de cusături pentru iarnă! Prin urmare, nu fi leneș să prepari vinete suculente în marinată. Vinetele sunt păstrate proaspete, iar marinada picantă nu face decât să le sporească gustul și să le facă și mai apetisante. Un borcan cu o astfel de delicatesă vă va încânta cu siguranță iarna!