Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Briose de banane cu chefir

Briose de banane cu chefir

0
2697
Bucătărie american
Conținut caloric 215,8 kcal
Porții 24 port.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 7,7 g
Grăsimi * 11,9 gr.
Carbohidrați * 42,4 g
* la 100 gr. produs
Briose de banane cu chefir
Conţinut

În această rețetă, sunteți invitați să frământați aluatul de briose cu piure de banane și kefir. Pentru un astfel de aluat, cantitatea de făină este mărită la 200 de grame. Briosele vor fi moderat umede și dulci, fragede și foarte gustoase. Pentru un gust special, se sugerează adăugarea unor alune în aluat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Curățați bananele și zdrobiți-le cu o furculiță. Pentru o textură de coacere mai uniformă, puteți măcina bananele cu un mixer.
Etapa 2 din 10
Bateți ouăle într-un vas separat.
Etapa 3 din 10
Se toarnă cantitatea de chefir și ulei vegetal specificată în rețetă în piureul de banane, se adaugă zahăr și se amestecă totul bine.
Etapa 4 din 10
Apoi se toarnă ouăle bătute în această masă și se amestecă din nou.
Etapa 5 din 10
Cerneați făina de grâu într-un alt vas de mai multe ori, adăugați sare, sodă și scorțișoară și amestecați cu o lingură.
Etapa 6 din 10
Se toarnă amestecul de făină pe partea lichidă și se frământă aluatul cu o lingură.
Etapa 7 din 10
Apoi se toarnă nuci tocate mărunt în aluat și se amestecă aluatul pentru ultima oară.
Etapa 8 din 10
Căptușiți matrițele pentru briose cu inserții de hârtie. Puneți aluatul pregătit în forme, umplând 2/3 din volum.
Etapa 9 din 10
Coaceți brioșele într-un cuptor preîncălzit la 170 ° C timp de 20 de minute. La coacere, brioșele ar trebui să funcționeze bine. Transferați brioșele coapte într-o grătar și lăsați-le să se răcească.
Etapa 10 din 10
Apoi presărați-le cu zahăr pudră și serviți-le.

Mănâncă pentru sănătatea ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *