Glazura albă pentru tort cu gelatină
0
1584
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
114,5 kcal
Porții
5 porturi.
Timp de gătit
20 de minute.
Proteine *
1 gr.
Grăsimi *
0,2 g
Carbohidrați *
25,7 g
Datorită gelatinei, glazura pentru prăjituri nu este fragilă și vă permite să tăiați calm produse de patiserie de Paște fără să vă faceți griji că toată „frumusețea” va fi presărată în același timp. Glazura se întărește frumos, aderă bine la prăjiturile de Paște și în același timp completează gustul tortului de Paște cu dulceața sa.
Ingrediente
Procesul de gătit
Într-un recipient mic, amestecați gelatina și apa. Se amestecă și se lasă să se umfle timp de 5-10 minute. Puteți folosi orice gelatină cu care vă simțiți confortabil, pulbere, granule sau foi. Doar urmați instrucțiunile de utilizare și țineți cont de proporțiile necesare pentru un astfel de volum de glazură.
Puteți acoperi imediat prăjiturile cu glazură de zahăr alb ca zăpada cu gelatină. Cu cât așteaptă „ora ei” mai lungă, cu atât va deveni mai groasă. De asemenea, decorați prăjiturile cu stropi sau decor gata de gofre. După întărire, glazura de pe gelatină nu se usucă și, datorită acestui fapt, este perfect tăiată și nu se sfărâmă deloc.
Poftă bună!