Cremă de proteine ​​pentru decorarea unui tort care își păstrează forma

0
7792
Bucătărie Lume
Conținut caloric 245,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 6,4 gr.
Grăsimi * 6,6 gr.
Carbohidrați * 47,1 gr.
Cremă de proteine ​​pentru decorarea unui tort care își păstrează forma

Decorarea unui tort de ziua de naștere poate fi atribuită unei forme de artă separate. Câte lucruri frumoase se pot face cu o pungă de patiserie și o cremă de cremă de proteine ​​pregătită corespunzător.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Separați cu grijă albii de gălbenușuri.
Etapa 2 din 5
Transferați proteinele într-un castron curat și uscat, adăugați zahăr, amestecați și puneți-le într-o baie de apă. Se amestecă constant masa proteică, când zahărul se dizolvă, se scoate vasul de pe foc.
Etapa 3 din 5
Apoi bateți masa proteică cu un mixer până se formează o spumă albă stabilă. Adăugați zahăr vanilat în crema de proteine.
Etapa 4 din 5
Continuând să bateți crema, adăugați unt înmuiat.
Etapa 5 din 5
Crema trebuie să fie netedă și densă, așezați-o într-o pungă de patiserie și începeți să vă decorați desertul.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *