Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Cremă de proteine ​​pentru 2 proteine

Cremă de proteine ​​pentru 2 proteine

0
5294
Bucătărie Lume
Conținut caloric 278 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 12,7 g
Grăsimi * 11,5 g
Carbohidrați * 50,4 g
* la 100 gr. produs
Cremă de proteine ​​pentru 2 proteine
Conţinut

Această rețetă de cremă de proteine ​​ar trebui folosită de fiecare gospodină. Se prepară ușor, arată foarte frumos și solemn pe deserturi. În plus, este ușor și gustos, fără dulceața delicioasă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Vasele cu proteine ​​trebuie să fie complet uscate. Separați albii de gălbenușuri.
Etapa 2 din 6
Bateți albul până se formează o spumă groasă și densă.
Etapa 3 din 6
Se toarnă zahărul într-o cratiță și se adaugă apă.
Etapa 4 din 6
Se fierbe siropul de zahăr. Pregătirea siropului este verificată de capacitatea de a rula o minge.
Etapa 5 din 6
Se toarnă siropul de zahăr în albușurile bătute într-un jet subțire, continuând să bateți smântâna cu un mixer. Crema ar trebui să se extindă foarte bine.
Etapa 6 din 6
Crema de proteine ​​poate fi folosită ca umplutură și pentru decorarea deserturilor de casă.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *