Belyash cu carne prăjită în ulei

0
390
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 165,2 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 8,7 g
Grăsimi * 10,6 gr.
Carbohidrați * 25,9 g
Belyash cu carne prăjită în ulei

Alburile apetisante cu carne gătită într-o tigaie sunt foarte pufoase, aerisite și roșii. Inimii, cu o umplutură suculentă, vor atrage toți membrii gospodăriei și vor dispărea rapid din farfurie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Încălzește ușor laptele și adaugă drojdie la el.
Etapa 2 din 7
Acum turnăm făină și sare în ea. Se amestecă bine și se frământă aluatul elastic, se lasă cald 1 oră.
Etapa 3 din 7
Acum îl împărțim în bucăți de aceeași dimensiune și formăm prăjiturile.
Etapa 4 din 7
Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici.
Etapa 5 din 7
Adăugați ceapa la carnea tocată. Se amestecă și se condimentează cu piper negru, se adaugă sare după gust.
Etapa 6 din 7
Acum punem umplutura pe centrul tortului și ciupim marginile, formând laturile.
Etapa 7 din 7
Ungeți tigaia cu aproximativ 3 cm de ulei vegetal și prăjiți pe ambele părți până se rumenesc.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *