Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Belyashi, plăcinte cu carne
  3. ➠ Belyashi cu carne
  4. ➠ Belyashi pe kefir pe aluat fără drojdie într-o tigaie

Belyashi pe kefir pe aluat fără drojdie într-o tigaie

0
620
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 158,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 7,9 gr.
Grăsimi * 11,6 gr.
Carbohidrați * 20 gr.
* la 100 gr. produs
Belyashi pe kefir pe aluat fără drojdie într-o tigaie
Conţinut

Albul delicios și apetisant se gătește ușor într-o tigaie pe un aluat fără drojdie. Umplutura de carne tocată și cartofi este pur și simplu uimitoare. Iar aluatul pe chefir este parfumat și fraged. Adevărat gem!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Într-un castron adânc, combinați chefirul, smântâna, 1 ou, praful de copt și făina. Se adaugă sare după gust și se frământă aluatul.
Etapa 2 din 6
Curățați cartofii și frecați-i pe o răzătoare fină.
Etapa 3 din 6
Separați ceapa de coji și tăiați-o cubulețe mici.
Etapa 4 din 6
Adăugați ceapa, cartofii rasi, sarea și piperul la carnea tocată și amestecați bine.
Etapa 5 din 6
Din aluat formăm prăjituri și le rostogolim într-un cerc. Puneți carnea tocată în centru și îndoiți capetele astfel încât carnea tocată să rămână vizibilă în mijloc.
Etapa 6 din 6
Se prăjește în ulei vegetal pe ambele părți pentru câteva minute. Albii ar trebui să fie aproape jumătate în ulei.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *