Belyashi cu carne și cartofi la cuptor

0
603
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 122,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 7,7 g
Grăsimi * 7,2 gr.
Carbohidrați * 13,6 gr.
Belyashi cu carne și cartofi la cuptor

Alburile delicioase, incredibil de apetisante și consistente umplute cu carne și cartofi sunt pur și simplu uimitoare. La cuptor, se vor rumeni bine, iar umplutura va fi complet coaptă. Această gustare poate fi servită pe masa familiei sau luată cu dvs. pentru o gustare. O adevărată încântare!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Împărțiți untul în mai multe bucăți și lăsați-l să stea o vreme la temperatura camerei, astfel încât să devină moale.
Etapa 2 din 8
Puneți untul într-un recipient adânc, adăugați făină și sifon. Se amestecă, măcinând untul într-o pesmet omogen.
Etapa 3 din 8
Acum introducem două ouă și kefir, amestecăm bine și adăugăm sare după gust. Transferim aluatul într-o pungă de plastic și îl dăm la frigider pentru 30-60 de minute.
Etapa 4 din 8
Curățați cartofii, spălați și frecați pe o răzătoare fină.
Etapa 5 din 8
Curățați ceapa și tăiați-o mărunt în pătrate cu un cuțit.
Etapa 6 din 8
Adăugați ceapa și cartofii la carnea tocată, sare și condimentați după gust.
Etapa 7 din 8
Din aluat formăm prăjituri rotunde. În fiecare dintre noi punem carne tocată cu cartofi și îndoiți marginile.
Etapa 8 din 8
Lubrifiați o foaie de copt cu ulei vegetal, întindeți albul și puneți-o la cuptor pentru 30 de minute. Coacem la 180 de grade.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *