Acasă
➠ Belyashi, plăcinte cu carne
➠ Belyashi cu carne
➠ Belyashi cu carne pe drojdie uscată într-o tigaie

Belyashi cu carne pe drojdie uscată într-o tigaie

583

Bucătărie Tatarskaya

Conținut caloric 170,3 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 100 de minute

Proteine * 10 gr.

Grăsimi * 11,4 gr.

Carbohidrați * 20,7 g

Belyashi cu carne pe drojdie uscată într-o tigaie

Conţinut

Belyashi pe aluat de drojdie este o gustare uimitoare! Pentru acest fel de mâncare, nu trebuie să fii leneș și să petreci puțin mai mult timp. Alburile sunt pufoase, aerisite, umplutura se coace bine și rămâne moale și suculentă. Pur și simplu delicios!

Ingrediente

Făină de grâu 4,5 linguri. Ou 1 BUC. Chefir 1,5 linguri. Ulei vegetal 3 linguri Drojdie uscata 1 lingură Carne tocată 400 gr. Ceapă 2 buc. Sare gust Piper negru gust

Procesul de gătit

Încălzim kefirul la 40 de grade și amestecăm drojdie uscată și sare în el. Lăsați să stea 15 minute.

Acum introducem făină în ea, amestecând continuu, astfel încât aluatul să fie omogen. Adăugați oul și frământați aluatul. Acoperiți-l cu un prosop și puneți-l într-un loc cald timp de 60 de minute.